幹蓮蓬殼的做法

大約需要煮半個小時左右。

準備蓮蓬2個，小米60克，百合幹適量，先把小米和百合洗乾淨備用，蓮蓬洗淨後將內部的蓮子取出，然後再次將蓮蓬殼用水洗一下，後放進鍋裏煮5分鐘左右撈出，放入小米攪拌防止糊鍋 ，開大火煮開後轉小火煮20-30分鐘，再放一勺鹼粉，將洗好的百合下鍋煮10分鐘即可。