人蔘蟲草花排骨湯做法

材料

排骨400 克

枸杞30 粒

姜3 片

鹽5 克

蟲草花5 克

新鮮人蔘 10克

做法步驟

步驟1

把蟲草花和鮮人蔘洗乾淨，排骨冷水入鍋加入薑片燒熱出水，冷水沖洗乾淨

步驟 2

食材放入鑄鐵鍋，冷水蓋過食材

步驟 3

放入蒸箱，100度120分鐘

步驟 4

出鍋加入適當的鹽調味即可