虎皮尖椒羊肉做法

主料

羊肉，140克

虎皮尖椒，110克

輔料

油，2湯勺

生抽，1.5湯勺

鹽，0.5勺

步驟/方法

1/7，食材：熟羊肉、虎皮尖椒（已清洗切開）

2/7，將熟羊肉放在案板上切開，待用

3/7，在鍋中加入2湯勺油燒熱，下入切好的尖椒翻炒翻炒至斷生

4/7，接着，合入切好的熟羊肉翻炒一下

5/7，然後，加1.5湯勺生抽

6/7，加0.5勺鹽

7/7，調味炒勻，即可