紅薯粉絲和麪條哪個熱量高

麪條。 

同等重量下紅薯粉條和麪條，麪條的熱量要高於紅薯粉條，因爲100克的紅薯粉條含有的熱量是106大卡，而100克麪條含有的熱量是283大卡。 

紅薯粉條熱量低是因爲含有更多的膳食纖維和蛋白質以及多數維生素、礦物質等等，而麪條中幾乎都是澱粉，其他營養物質含有的量相對較少，主要熱量來源來自碳水化合物。