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粉絲和麪條哪個升糖指數高

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粉絲和麪條哪個升糖指數高

粉絲和麪粉哪個升糖指數

這就要看一看是什麼材料做的粉絲

如果是地瓜粉或者是土豆粉,升糖指數肯定是高於麪粉的,如果是綠豆粉,豌豆粉之類的這個升糖指數要低於麪粉因爲這些粉絲都是屬於澱粉類純澱粉類麪粉,只是一部分,澱粉,而而已,所以粉絲,相對來說升糖指數要高於麪粉的

粉絲和麪條哪個升糖指數高

粉經和麪條哪個升糖指數高

這不能一概而論。因爲粉絲和麪條都有含糖指數高的、也有含糖指數低的。

粉絲裏含糖指數高的有:紅薯粉絲、紅薯的含糖量就很高製成粉絲、那麼粉絲的含糖指數就會很高。

麪條也有含糖指數低的麪條:如喬麥面做的麪條喬麥的含量就很低,和紅薯粉絲相比喬麥粉做麪條的含糖指數就比紅薯粉絲的含糖指數低。

所以粉絲和麪條不能一概而論哪一種的含糖指數高那一種含糖指數低。