醋泡姜能放多久

2~3個月。醋泡姜中的主要原材料是陳醋或米醋、生薑，其中含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等營養成分，具有養胃、減肥、提升陽氣等功效，保健價值比較高，其中的蛋白質、碳水化合物等成分比較少，且醋具有一定的消炎殺菌作用，所以其保質期比較長，一般在密封條件下大約可以儲存2-3個月左右。