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烤箱烤一釐米厚的五花肉一般烤10分鐘左右就可以取出食用了。
使用烤箱烤五花肉前,需要提前把烤箱預熱200度後,再把五花肉放入烤箱中進行烤制,建議可以開上下火烤,這樣烤制速度會更快,用時短。
五花肉烤好後,可以搭配生菜葉,蘸點大醬,然後合着辣椒、蒜瓣,包成團食用。
因爲五花肉自身會帶有油脂,在烤制時會有大量肉油被烤出,所以五花肉在烤制前並不需要抹油。
烤五花肉前可以先加入適量的五香粉、孜然粉、鹽、醬油、料酒進行醃製一下,可以使五花肉更入味。
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