自己醃牛扒用什麼好

醃牛扒需用:

1、油醋汁。無需多想，油醋汁就是醃製牛排的不二之選，尤其是牛排搭配沙拉時。

2、大蒜檸檬汁。這是一種簡單的地中海式的醃製方法，在牛排表面刷上香草末、蒜末、橄欖油，再在上面放幾片檸檬提味。

3、醬油。你也可以買幾副中國風的餐具，來盛放亞洲風味的牛排。製作之前，先用醬油、芝麻和白糖醃製一會兒。

4、韓式醃製法。韓國人喜愛烤肉，通常是烤制牛小骨。不過在做牛排的時候，你也同樣可以使用韓式甜辣醬進行醃製。