洋蔥炒胡蘿蔔最正宗的做法

材料:

胡蘿蔔250克，洋蔥150克，食油、精鹽、味精、糖、食醋、香油各適量。

做法:

將胡蘿蔔、洋蔥分別洗淨，切成細絲鍋中放食油燒熱，加入胡蘿蔔及洋蔥絲爆炒將熟，下精鹽、糖、食醋和香油炒至熟即可。

1/6 將洋蔥和胡蘿蔔各切絲

2/6 鍋中放少許油，下洋蔥大火煸炒。

3/6 炒至洋蔥稍稍變色即放入胡蘿蔔絲繼續煸炒。

4/6 加少許鹽。

5/6 加少許雞精調味拌勻即可出鍋。