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市場上的冷凍蝦好不好

心理 閱讀(2.91W)
市場上的冷凍蝦好不好

冷凍蝦很好,比較新鮮的。吃之前要用清水浸泡解凍,冷凍蝦口感沒有新鮮的蝦口感好,吃的時候要先用調料醃製好在烹飪 。

醃製蝦需要用到食用鹽,雞精,蠔油,生抽,花椒粉,五香粉,薑絲,蔥花,蒜沫,用這些調料把蝦醃製10分鐘左右就可以烹飪了,可以做蝦仁炒雞蛋,青椒炒蝦仁。