酸甜白切豬腳的做法

酸甜白切豬腳：

1· 鍋里加清水放入豬腳，水開以後小火煮到用筷子可以插進去不流血水，撈到事先準備好的涼開水裏泡。

2· 鍋裏放少許油把香料一起放進去炒出香味

3、加入料酒醬油少許雞精和鹽小火熬，豬腳切薄片裝盤淋入滷水撒上蔥花即可。