紅參排骨湯做法

食材用料

排骨2根，鹿茸50克，紅參50克，姜三片，鹽適量，枸杞10粒

做法步驟：

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先把排骨清洗乾淨剁塊，入鍋焯水

2/7

鹿茸紅參洗乾淨備用

3/7

薑切片備用

4/7

將所有材料一起放入燉盅（枸杞除外）

5/7

倒入三碗開水浸住所有材料並蓋上燉盅蓋子

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待開水涼透後開始燉一個半小時，湯差不多燉好時放入枸杞

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湯燉好後放鹽就大功告成了