有以下幾種方法。
1)選用花椒籽種植發芽要注意：採用花椒籽不易暴曬，最好放在乾燥室內陰乾，因爲暴曬可能造成種子發芽率極低，所以我們對我們選用的種子是新種子。2)播種種子之前，由於花椒種殼堅硬，油質多，不透水，發芽比較困難，我們把種子脫脂處理之後，然後放在鹼水裏面進行浸泡3天左右即可，水溫控制在30°C-50°C度左右，搓洗種子表面的油脂，然後撈出即可選擇與土壤進行栽培。花椒喜溫、喜光、耐乾旱、怕澇、忌風，對土壤適宜性強，選擇排水良好的地方即可。
2、苗牀選擇花椒從幼苗開始就要求陽光充足，苗牀地應選擇背風、向陽，土層深厚、肥沃，排水良好的沙質土壤爲好。播前精細整地，打碎土塊，做到上虛下實。結合深翻整地，每畝施入腐熟的有機肥4000～5000公斤，尿素8～10公斤，過磷酸鈣30～40公斤，草木炭50公斤或硫酸鉀10～15公斤。在精細整地的基礎上做畦，畦寬1～1.2米，畦長6～10米。
3、播種播種分春播和秋播。春旱地區，在秋季土壤封凍前播種爲好，出苗整齊，比春播早出苗10～15天春播時間一般在“春分”前後。每畝播種25kg。小畦育苗可用開溝條播，每畦4行，行距20釐米，溝深5釐米，覆土1釐米，每畝播種4～6kg，播後牀面覆草保溼，出苗後分次揭去。也可採用培壟的方法育苗，秋播時，每隔24～27釐米開一條深1釐米、寬9釐米的溝，種子均勻撒入溝內，播後將兩邊的土培於溝上。開春後，及時檢查種子發芽情況，如見少數種子裂口，即將覆土颳去一部分，保留2～3釐米，過5～7天，種子大部分裂口再颳去部分覆土，保持覆土厚1釐米左右，這樣幼苗很快就會出齊。如春播經過催芽的種子，播後4～5天幼苗即可出土，10天左右出齊。此法適用於易遭春早的地區。
4、苗期管理花椒秋季育苗種子出土時間長，比春播出苗早，因此在乾旱地區或苗牀土壤粘重的地方，播後可採用地膜或麥草覆蓋，乾旱時可噴水，但不能大水漫灌，經常都保持苗牀土壤溼潤。當幼苗長到3～4釐米高，有3～4片真葉時進行間苗，當苗高達到10釐米時定苗，苗距5釐米左右，每畝留苗2～3萬株。同時，及時灌水排澇和追肥，並做好中耕鬆土，改善土壤通透性，清除苗牀雜草，防治病蟲害，保證花椒幼苗健壯生長
