用料:魷魚 (一斤)
麪粉 (適量)
雞蛋 (1個)
食用油 適量
鹽 適量
椒鹽粉 適量
水 適量
做法:1.首先將魷魚清洗乾淨,然後切成一條一條,然後加入蒜和雞蛋醬油,醃製大概20分鐘左右。
2、往裏加入適量的麪粉,把醃好的魷魚倒進碗裏。
3、鍋裏放入適量的花生油,然後將油燒熱。把剛剛粘好麪粉的魷魚放進鍋裏,炸到金黃色。大概五分鐘時間就可以撈起。
4、由於炸好之後,要把炸過魷魚的花生油倒掉,然後將魷魚撈出。放在盆裏備用。
5、最後在盆裏撒上適量的椒鹽粉,快速的攪拌均勻就可以起鍋啦。
椒鹽魷魚筒做法
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