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食材用料
鯽魚2條,裙帶菜1把,蘑菇8個,豆腐6塊,胡椒粉1勺,鹽2勺,枸杞6顆,蔥3根,姜4片
做法步驟:
1/5
先把鯽魚兩面煎至金黃。
2/5
用鍋鏟將鯽魚搗碎。
3/5
加入蔥姜,倒入開水煮五分鐘。
4/5
待湯煮到白色,把湯過濾到鍋中。
5/5
將備好的蘑菇、豆腐、裙帶菜倒入鍋中,再放幾顆枸杞,加入鹽、胡椒粉等繼續煮,直至菜煮熟,含有豐富營養的鯽魚湯就做好了。
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