塑料袋儲藏法：準備一個聚乙烯塑料袋，將室內預冷過無傷無菌的石榴小心地放入袋中，紮緊口袋放於涼爽通風的室內。用這個方法儲藏石榴可以長達140天，石榴仍然新鮮。
如沒有聚乙烯塑料袋，也可以用普通塑料袋將經過殺菌的石榴單個包裝，儲藏在3～4℃的環境下，儲存100天果實也能保持新鮮。
一、塑料袋貯藏法。
做法：
1、準備一個聚乙烯的塑料袋
2、把室內預冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中，紮緊口袋
3、放於涼爽通風的室內。
如沒有聚乙烯塑料帶，也可以用普通塑料袋將經過殺菌的石榴單個包裝，貯藏在3-4℃的環境下，這樣儲存一個月也能保持新鮮。
二、瓦罐貯藏法。
做法：
1、準備一個瓦罐或缸、壇之類的容器，將其清洗乾淨
2、在瓦罐底部鋪一層溼度爲5%左右的沙子，大概鋪5-6釐米厚
3、在沙子中央豎立一根秸稈或竹筒用來換氣
4、接下來就可以把石榴放入罐內了，注意放入時要輕一點，以免石榴砸壞，影響其他石榴的存放
5、石榴填放至離罐口5釐米左右就繼續填沙子
6、填滿後將瓦罐密封即可。
儲存期間可以每月開罐檢查一次，及時處理爛掉的石榴。
三、懸掛貯藏法。
做法：
1、如果能夠自己採摘石榴，就儘量在石榴還未熟透前摘下，在採收時可以留一截果梗
2、用細繩將果梗纏繞加固，將石榴連成串
3、最好用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來
4、將石榴串掛於陰涼的室內。
室內的溫度變化儘量不要太大，這樣的方法儲存石榴可以儲存至春節前後。
石榴一次買多了而吃不完的話，可以將其放在冰箱中儲存。石榴是溫性水果適合儲存溫度2--3度不宜超過5度，溼度85/100的環境下儲存。一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間，基本能達到石榴的保鮮要求。石榴應放在陰涼、乾燥、通風處儲存，比如在櫥櫃中儲存，可以儲存一個月。石榴也可以視成熟程度，存放在冰箱裏，儲存期長達兩個月。石榴比較耐放，平時也可直接將其放在通風的地方存儲即可，但要注意，當石榴皮開始變得乾燥的話，應該儘快食用。
