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山藥能放在冰箱裏。 山藥在1-4度可以儲存3年,山藥能放在冰箱裏,但是爲了保持口感最好帶皮儲存,並且不要清洗山藥上的泥土,等吃的時候在洗淨可以最大程度的保持原味,只需要用保鮮膜包裹好或者放入密封袋中即可。
通常放在冰箱有一個月之久的山藥,只要儲存妥當的情況下,沒有發現山藥有變質發黴的現象是依舊可以吃的,但若是看到山藥上面有發黴的斑點或軟爛、有異味等異常現象的,最好不要吃,以免對健康不利。
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