韭菜花怎樣做好吃又綠

韭菜花1ooo克，花杆去掉只取花的部分，洗乾淨後撈出來控幹水份備用。

韭菜200克，只需要韭菜葉的部分。洗乾淨後撈出來控幹水傷備用。

用料理機將韭菜與韭菜花一同放入打碎，注意不要打太碎影響口感。取出來後放入玻璃罐中，罐子裏面一定要乾淨，乾燥。不要有油漬，密封一定要嚴實。放入後加適當的鹽，封嚴實口放到背光陰涼處量十五天左右即可。