珍寶蟹清蒸後要怎麼儲存

蒸熟的螃蟹

建議冰箱儲存。

煮熟的螃蟹最佳的儲存方式就是放入冰箱中儲存，將熟螃蟹放入冰箱冷藏的話，低溫的環境下既可以抑制細菌微生物的繁殖，使煮熟的螃蟹暫時不變質，又可以保留螃蟹原本的鮮美口感，而若是熟螃蟹短時間不吃的話，可以放冷凍儲存，建議將沒有吃完的螃蟹先放涼冷卻，然後用保鮮膜包住，再放入到冰箱中。