主料：南瓜150克，高湯1杯，成長麥粉2湯匙，牛肉泥1湯匙，綠色花椰菜1朵，嫩玉米2―3只
做法
1、將南瓜洗淨，去掉皮和籽，切成小塊。
2、花椰菜和嫩玉米煮熟，切碎備用。
3、將高湯和南瓜倒入果汁機內，打拌均勻。
4、將打好的南瓜汁倒入鍋內，以小火煮8―10分鐘，然後加入牛肉泥攪拌均勻。
5、加入麥粉拌勻，熄火，撒上花椰菜和嫩玉米，好喝又營養的蔬菜南瓜濃湯就做好啦!
1、帶皮南瓜洗淨，切成大塊，放入220℃的烤箱內，南瓜表面撒入黃油，淋入蜂蜜，烤制約45分鐘，取出後將南瓜肉刮入鍋內，用炒勺搗碎
2、將裝有南瓜的小鍋放在爐子上，倒入雞湯，小火熬至南瓜蓉和雞湯混合均勻，放入鹽和白胡椒粉調味，出鍋裝入容器內，容器的一側擺放鐵板煎帶子、小番茄塊、法香，另一側擺放黑胡椒碎
3、鮮奶油放入裱花袋中，擠在南瓜湯的表面。
