麪包烘焙時間和溫度的標準

在烤麪包之前，最重要的就是對烤箱進行預熱。如果不對烤箱進行預熱的話，麪包直接放進去烤，外皮烤焦了裏面都還沒熟。烤箱烤麪包的溫度設定在160℃～220℃之間，時間爲20～35分鐘左右最好。在這樣溫度和時間下烤出來的麪包才比較鬆軟。