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做油條的材料：普通麪粉250克（半斤），清水150克（做麪糰用）+15克（做蘇打水用），鹽2克，速溶乾酵母粉3克，小蘇打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是給兒童吃的話可以加入1~2克的無鋁泡打粉和麪粉混合均勻使用
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