魚罐頭確實也是需要冷藏處理，而且特別是已經開封過的罐頭，在開封之後氮氣消失，進入一定的空氣就可能產生微生物和細菌，這時候如果不放在冷藏裏面的情況就非常容易引發，無法繼續使用，而且如果是沒有開封的情況也要放到冷藏裏面纔可以更好儲存
1、未開封的罐頭常溫下儲存就行。因爲罐頭是經過殺菌處理的食品，已經不含有致病菌和在常溫下能繁殖的細菌。保質期最多爲一年。
2、如果罐頭開封，未食用完，要在冷藏條件下儲存，儲存時間一般不要超過三天。
3、對於玻璃瓶和透明材質的罐頭還要注意避光儲存。
4、無論什麼樣的罐頭一般都要儲存在陰涼避光處最好，尤其要注意儘量不要放在高溫條件下和直射陽光的地方。5.開蓋後的罐頭應儘快吃掉，不要放得太久。
