壽司肉鬆需要冷凍還是冷藏

冷藏。冷凍會產生很多水汽，在解凍的話肉鬆會比較溼潤，口感也是發生了變化的。它放在冷藏是最爲合適的呢。口感新鮮，隨用隨食的。儘量短時間使用完，它不易過長使用，畢竟它是肉肉做的，只是烘乾了，加工成的成品的。放在冷藏口感也是比較好的，鮮。