主料
莜麪300g
雞蛋1個
輔料
調和油適量 食鹽適量 蔥適量
步驟1
所有材料，莜麪和蔥
步驟2
碗裏打入一個雞蛋
步驟3
雞蛋攪拌均勻，加適量清水
步驟4
把莜麪倒入，攪拌均勻
步驟5
加鹽，切好的蔥花
步驟6
電餅鐺五分鐘翻面，再兩分鐘後即熟
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