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1、袋裝法儲存:把剁碎的沙姜裝入塑料袋(食品袋)內,放到冰箱低溫環境下存放。
2、罐裝法儲存:把剁碎沙姜放入罐中密封,能儲存較長的時間,用起來也方便。
沙姜放在溫度比較低的冷藏環境中儲存,能讓它儲存比較長的時間,在需要儲存時可以把新鮮的沙姜放入的可以密封的保鮮袋中把袋口封好,然後存入冰箱的冷藏室,這樣能讓沙姜在低溫環境儲存二十幾天不變質,取出食用時能依然保持新鮮。
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