青花魚一般指白腹鯖，是鯖科、鯖屬魚類。體紡錘形，稍側扁背緣和腹緣淺弧形尾柄細短，尾鰭基部兩側各具2條小隆起脊。頭中大，稍側扁。吻鈍尖，稍大於眼徑。眼中大，位近頭的背緣，具發達之脂性眼瞼。口大，端位，斜裂上下頜等長，上下頜各具細齒一列，上頜齒有時不明顯鋤骨、齶骨具齒，舌上無齒。體背側藍黑色，具深藍色不規則之斑紋，班紋僅延伸至側線上下，側線下方無斑點腹部銀白而微帶黃色。
近沿海中上層的迴游魚類。好羣遊，幼魚時，常與其他種的鯖科魚類或鯡科小沙丁魚類形成羣體。具趨光性，有垂直移動現象，白天時，成魚常棲息在近底層的水域晚上時，則往上羣遊至可以捕食到橈角類、其他浮游性甲殼類、小魚或烏賊的水層。冬季時，會羣體棲息於較深水域，且活動力會降至最低。分佈於朝鮮半島、日本、大西洋地中海沿岸，印度洋非洲南岸，太平洋西岸自菲律賓至俄羅斯遠東海區，最北達北美阿拉斯加灣。在中國分佈於黃海、東海及南海。
鮁魚一般指藍點馬鮫，是鯖科、鮁魚下的一種魚類。體延長，側扁，尾柄細，兩側在尾鰭基各具3隆起嵴體高小於頭長吻尖長口大，上下頜約等長體背側藍黑色，腹部銀灰色沿體側中央具數列黑色圓形斑點。
暖溫性中上層魚類，分佈水深與季節和個體大小有關，稚幼魚分佈表層，隨着生長，漸趨中層夏季分佈中上層，冬季則棲息中下層有洄游習性，行動敏捷，性兇猛，肉食性，捕食結羣性小型魚蝦類和甲殼類廣泛分佈於太平洋西北部的日本諸島海域、朝鮮半島南端羣山至釜山外海和中國渤海、黃海、東海等海域。
