1、涮火鍋功能
根據就餐人數加入一定量的水，開啟指示燈開關。涮制過程中，若火力過大可關閉開關。用畢關閉開關，拔下電源。
2、炸、炒、煮、烹、蒸功能
在製作食品的過程中，可根據需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關，調節功率的大小，即可完成。製作完成以後，關閉開關燈，拔下電源。
3、煎、烙食品功能
只需要選用適當的接熱開關，即可實現不同的煎，烙火候。
4、烤制食品功能
把需烤食品放入鍋內，如烤雞、鴨可在鍋內放一鋁箅，然後開啟火候開關，烤制過程中，適當用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關閉開關，拔下電源。
西屋多功能料理鍋的使用方法步驟如下，步驟 1準備好食材。 牛肉一塊。西紅柿兩個。水果胡蘿蔔三根。
步驟 2把要用的食材切塊。牛肉切成二三釐米見方的小塊。胡蘿蔔切滾刀。西紅柿切小塊。
步驟 3在多用鍋的深盤裏，倒入約一升水，再把牛肉塊放進去。
步驟 4煮開，煮水血水浮沫。
步驟 5把牛肉撈出來，洗乾淨浮沫。
步驟 6生薑切片備用。
步驟 7多用鍋的深盤洗乾淨，擦乾。倒入適量油。
步驟 8油燒熱後，倒入薑片。
步驟 9薑片炒香後，倒入洗乾淨的牛肉塊，略翻炒。
步驟 10根據你的喜好，加入適量水。
步驟 11
倒入西紅柿。燉到牛肉可以輕鬆用筷子插入。我用中高火，燉了45分鐘。
步驟 12最後倒入胡蘿蔔，煮熟即可。
