巴西龜怎麼殺和烹飪

殺巴西烏龜時，就先用一跟筷子誘它咬住筷子。然後拉筷子使它脖子伸出來，再然後就一刀，脖子就砍下來了。

接着要開膛，把它洗乾淨就可以了。 可以選擇燉湯，整個放進鍋子用微火煮上2~3小時就可以了。注意在開燉前不要忘放料酒、香料等。