新鮮黃豆250克，蜂蜜5克，，冰糖150克，食用油100克。 製作方法：
1、黃豆放鍋裏用加清水煮10分鐘撈起，然後把豆皮卻掉（這是個需要有耐心的活）
2、將煮熟的黃豆放入攪拌機內打成泥狀備用（攪拌過程中，放了點冰糖水（1：1）在裏面，這樣就不會出現黃豆泥太稠把攪拌機卡住哦）。 3、鍋裏放一勺的油，倒入黃豆泥用中火慢慢攪拌，加入蜂蜜（也可以逐次加入適量的鮮奶，就變成了奶香黃豆泥），繼續推炒過程中加入適量的冰糖水至濃稠即可盛出。4、枸杞加清水高火煮2分鐘撈起。
5、把枸杞放在黃豆泥上，食用時攪勻即可 和外婆家的差不多
步驟1
將兩種米淘洗乾淨，用沸水淋發後，用帕蓋燜2小時，再用小火炒至微黃色。黃豆炒熟。把三樣磨成細粉，即成三合粉。橘餅、冬瓜條、花生米、桃仁分別剁成細粒。
步驟2
鍋內加清水500克、白糖熬化，倒入三合粉中，用木棒攪勻成泥狀。
步驟3
另取鍋加熟豬油適量化開，放入三合泥反覆翻炒，加入花生粉、熟芝麻、核桃粒、熟豬油，再放入冬瓜條、橘餅粒炒勻，盛入盤中即成。
1、準備姜、蔥、黃豆
2、加水150ML，泡發黃豆12小時
3、倒入食用油、蔥花、薑片、八角、適量幹辣椒、十三香，大火爆香
4、倒入黃豆，翻炒均勻
5、加老抽、生抽、白砂糖、鹽，翻炒均勻
6、加水50ML，大火收汁，盛出即可
