當前位置:聚美館>智慧生活>心理>

重慶花生粥的做法

心理 閱讀(1.54W)
重慶花生粥的做法

原料:小米50克,花生仁50克,蓮子30克,桂花糖、冰糖各適量。

做法:

1、將小米、花生仁清洗乾淨,放入清水中浸泡4小時,然後淘洗乾淨,待用。蓮子也用水清洗乾淨,掰開來,去除蓮子芯。

2、鍋中放入水,加入花生仁、蓮子一起煮沸後,改用小火熬煮 30分鐘。

3、三十分鐘後,放入小米,煮至米爛,花生仁、蓮子酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可出鍋開吃

大棗十個

花生米10克

山藥半根

蓮子10克

大米100克

輔料

水適量

步驟1

食材都準備好,山藥可以換成幹品,幹品的量大約10克即可。

步驟2

將蓮子用冷水浸泡一個晚上,清洗乾淨,不用去芯,蓮子帶芯煮營養更好。

步驟3

將浸泡好的蓮子和花生一起倒入電飯鍋中。

步驟4

設定煮粥鍵,整個程序一個半小時。

步驟5

一個小時後,將紅棗和山藥加入電飯鍋中。紅棗和山藥比較容易熟,記得不要久煮。

步驟6

再煮半個小時即可出鍋了。