燉帶魚燉10～15分鐘就熟了。
帶魚這種魚類生物的魚刺比較規範，並且是扁長型的，不像其他魚類，帶魚的做法也有很多種，可以煎炸帶魚，也可以燉帶魚，有些人喜歡喝魚湯，就問帶魚需要燉多久能熟，其實，帶魚比較好熟，因此帶魚燉10~15分鐘就可以吃了，這時候的魚肉比較鮮美細嫩。
1、
燉帶魚一般要燉十分鐘。 製作這道菜要先把帶魚切段並用醬油、食鹽、味精、料酒進行醃製，然後把它放入鍋中蒸八分鐘左右。 最後往油鍋中倒入蒜、姜、紅椒爆香，再把蒸好的魚倒入鍋中燉一會即可。
2、
燉帶魚是一道非常常見而且美味的家常菜，通常情況下我們在製作這道菜的時候，只需要把燉帶魚的時間控制在十分鐘左右就差不多了。
帶魚很容易熟。由於它是扁的，開鍋後大約15分鐘就熟了。我烹調帶魚一般頭一開大約10分鐘左右，翻個面後用小火再烹5分鐘就差不多熟了。
