麪筋怎麼蒸發的好

蒸麪筋蒸得蓬鬆要準備好麪筋、酵母少許、溫水適量，洗出來的麪筋，取一點40°溫水泡一下，注意水的溫度，蒸熟，切塊即可。準備材料，麪筋、酵母少許、溫水適量。

揉捏麪筋洗出來的麪筋，取一點40°溫水泡一下，揉捏一下，讓麪筋有溫度，這樣等下發酵很快。