乾紅葡萄酒保質期約爲5年。
每種葡萄酒在飲用前，都需要存放一段時間。準確的時間取決於對新鮮與醇香兩者的取捨。並不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用，因爲葡萄酒的存放也是期限的。適於存釀的葡萄品種有夏多納、雷司令、卡本尼蕭維昂，墨樂等葡萄品種。一般來說，白酒須在兩年內飲用。紅酒要在五年內飲用。儲存葡萄酒的溫度最好要保持恆定，需要儘量避免短期的溫度波動。通常溫度越高，酒的熟化越快溫度低時，酒的成長就會較慢。
12、5度的乾紅葡萄酒保質期
首先，這款酒應該在兩年內飲用，其次，保質期對葡萄酒而言只是一個沒有實際意義的符號，過了保質期不一定完全變質，但這款酒應該在變質的道路上走了有一陣了，第三，變質不代表黴變，只要不發生黴變，且你對口感的要求很低，喝是能喝的，只不過口感在衰變，發生黴變建議就不要喝了，對健康有影響。
