在中國，我們常見的酒應當是白酒了，白酒的歷史文化源遠流長，但是我們購買的白酒卻很少見到保質期，大家都知道任何物品都應該有保質期的，那白酒有保質期嗎？爲什麼白酒沒有標保質期呢？
白酒有保質期嗎
一般沒有。
白酒一般沒有保質期，但這並不意味着白酒存放的時間越長越好：普通香型的白酒5年以後，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在着較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。
白酒爲什麼沒有標保質期
根據國家質檢總局和國家標準委的規定，從2006年10月1號開始，10度以上的飲用酒可以不用標註保質期，這涉及幾乎所有的酒類。
目前世界其他酒生產國都取消了標註保質期的規定，我國的相關規定是保質期在18個月以下的酒類產品必須註明，18個月以上的沒有強制規定，標註保質期只是企業行爲，而取消標註並不是沒有保質期，而是意味着企業對產品要終身保質。
哪些白酒適合長期存放
高度酒更適合收藏
50度以上爲高度，高度酒一般由純糧食釀造，更適合收藏。而50度以下的低度酒裏面的酒精很容易揮發掉，無法長期儲存。
收藏成套或特殊的“概念酒”
收藏白酒和集郵很相近，既講究成套，又講究特殊意義。特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等因素都是收藏白酒需要注意的概念。
白酒最好的飲用時間
十幾度的各種酒類的保質期最好不要超過10年，否則會變質。最佳飲用期是在3年以內。
白酒應當注意儲存環境
一般來說，相對溼度在70％左右爲宜，溼度太高瓶蓋易黴爛；溫度也不得超過30℃，嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和“跑度”。
