圓白菜餃子正宗做法

用料：

圓白菜1個，三七肥瘦的豬肉1000克

生抽適量，蠔油適量，花生香油2匙

雞精適量，蔥200g

步驟 1

圓白菜洗淨切碎後用鹽醃一下，讓它變軟出水，然後擠幹裏面水，放入盆裏

步驟2

豬肉洗淨剁成餡，剁好後放入圓白菜盆裏

步驟 3

加入適量生抽，蠔油，雞精，來2湯匙香油攪拌就可以擀麪包了