鷹嘴豆耐寒嗎

鷹嘴豆耐寒

鷹嘴豆是一種營養豐富的豆科作物，富含多種蛋白質、氨基酸、維生素、異黃酮和皁苷等生理活性物質，營養價值 高，且有很好的醫療保健功能。鷹嘴豆主要分佈在溫暖而較 乾旱地區，具有耐旱、耐寒、耐貧瘠及生物固氮等特性'根 系發達、根瘤多而大，固氮能力較強

鷹嘴豆較耐寒，本文對鷹嘴豆種植的氣候條件及鷹嘴豆生長期氣象災害進行分析，並提出了鷹嘴豆高產對策，以期爲鷹嘴豆的廣泛種植提供參考