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江蘇不適合種植鷹嘴豆。鷹嘴豆一般會生長在炎熱少雨的乾旱或半乾旱地區,種植區域白天的氣溫需要在二十攝氏度以上。在乾旱少雨的西北地區非常適合種植,其自身對於水澇耐受力能力比較差,不適合南方栽種,在我國的新疆、甘肅等地種植較多。
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