1、榴蓮殼做雞湯吃最有營養
首先準備好榴蓮殼、老母雞、生薑、調味料等材料，將準備好的材料清洗乾淨，榴蓮殼的外殼不要，內殼切成塊，老母雞的爪子、雞屁股全部不要，然後將雞放入鍋中炒10分鐘，在煮10分鐘，最後將處理好的老母雞和榴蓮殼、生薑等材料一起放入沙鍋中，加入適量的清水，煮2小時即可。
2、榴蓮殼煎鹽水
很多朋友都不知道榴蓮殼怎麼吃，其實榴蓮殼的吃法有很多，不能直接吃榴蓮殼，需要做好處理工作，首先將榴蓮殼內部的白肉取出，用清水洗乾淨切成塊，在放入鹽水中用中煎20分鐘即可，這樣吃不僅可以吸收榴蓮殼裏面的營養物質，還能起到降火的作用。
3、榴蓮殼瘦肉湯
首先準備榴蓮殼、瘦肉、紅棗、調味料等材料，然後將材料清洗乾淨榴蓮殼的外殼不要，榴蓮殼中間白色部分切成塊，瘦肉切成絲，將榴蓮殼、瘦肉、紅棗放入鍋中燒開，撈起表面浮沫，再轉中小火煮2小時，最後將所有材料放入鍋中煮五分鐘即可。
4、榴蓮殼排骨湯
榴蓮殼做排骨湯也是十分不錯的，首先準備好榴蓮殼、排骨、紅棗等材料，將材料清洗乾淨，榴蓮殼外殼不要，當中白色部分切成小塊，然後將排骨放入砂鍋中用中火煮30分鐘，然後放入榴蓮塊一起煮，等待榴蓮塊煮熟透了加入調味料即可食用。
5、榴蓮殼玉米湯
榴蓮殼玉米湯的營養價值很高，可以及時的補充人體所需的營養成分，需要準備榴蓮殼、豬骨、玉米、薑片等材料，材料清洗乾淨，榴蓮殼外殼去掉，將所有材料放入砂鍋中用中小火煮1小時，然後加入調味料在煮5分鐘，榴蓮殼玉米湯就製作完成了。
6、蓮殼竹絲雞湯
需要準備榴蓮殼、竹絲雞、薑片等材料，將材料清洗乾淨，榴蓮殼外殼不要，竹絲雞洗淨對半切開，然後將材料放入砂鍋中，加入適量的清水，煮5分鐘將撈起表面浮沫，在煮一個半小時，最後加入調味料，蓮殼竹絲雞湯製作完成了。
7、榴蓮殼酒釀果粒
首先準備榴蓮殼、酒釀、水果等材料，然後將材料清洗乾淨，榴蓮殼去掉外殼，裏面的白色部分切成小塊，水果同樣切成小塊，將榴蓮塊放入鍋中加入適量清水用中火煮5～10分鐘，加入酒釀、水果塊等材料，榴蓮殼酒釀果粒就製作完成了，味道十分美味，而且營養價值很高。
8、榴蓮殼營養湯
榴蓮殼中的營養成分很高，可以拿榴蓮殼做營養湯食用，首先準備好榴蓮殼、榴蓮核、雞、山核桃、棗、枸杞、黃酒、調味料等處理，將出來清洗清洗乾淨，然後進行處理，最後將所有材料放入鍋中煮1小時即可食用，對身體有着大補作用。
