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原料
白菜100克,粉條50克,蔥花五克,鹽5克,香油適量,味精少許。
製作方法
1、將白菜的老葉子去掉,洗乾淨,切絲,粉條切成10釐米長的段,用溫水泡軟。
2、把鍋放在火上,放油燒熱,放蔥花炒出來香味,加入白菜絲翻炒一會。
3、放入足量的水,粉條,鹽,味精小過煮大約五分鐘左右就可以了。
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