1、辣條
在朋友圈風靡到不行的辣條，被曝光的“垃圾食品”，可還是照樣有人吃，有人覺得好吃，而且現在辣條的形狀也並不是以長條形爲主了，方塊形、三角形、圓圈形，各種各樣的只要辣！當然，五毛錢一包的辣條還是少吃爲妙了....
2、辣子雞
重慶的風味特產，就是麻辣，吃貨評論：雞肉被炸過，有點像豆乾，但的確是雞肉...它的家常做法是將雞塊炸至外焦內酥，與花椒、幹辣椒、指天椒一同拌炒，聞着就能嗆鼻流眼淚！
3、辣小魚仔
小魚仔的原料不管是湖南的東江魚還是泰國的深海小魚，骨頭少、肉質細嫩，很多人也叫它QQ魚，既當零嘴吃，又可以下飯吃，小魚仔的辣來自於辣油，反正吃後滿嘴油。總之辣得那個過癮！
4、辣牛肉
在古代農耕時代，牛作爲重要的家庭農業物資只有到病死老死的牛纔會被人食用，而如今不同了，人們對牛肉的美味是緊追不捨，所以也研發出了辣牛肉，對於喜歡吃辣又喜歡吃牛肉的吃貨來說，無疑是舌尖上的寶貝！
5、辣豬皮
把豬皮做成彈性十足的辣零食，濃濃的泡椒味，豬皮本身就是一種高蛋白的肉製品，韌性好且色香味俱佳，和山椒爽在一起，嚼勁十足，不光當零食還可當下酒菜，吃一口有點辣，但即使辣到流鼻水，仍然放不下！
6、辣藕片
我們所吃到的藕片要麼就是香甜的、要麼就是爽脆的，偏偏有款零食是爆辣的，當然，辣藕片也可以自己做，非常簡單：藕片泡加了醋的清水中，起鍋下油爆花椒和八角，再放幹辣椒爆香，放入藕片調入醋等，熟後加點芝麻，熱的還是涼的，辣爽歪。
7、辣豬耳
豬的耳朵又大又肥，出來薄薄的皮層，還有爽脆到不行的脆骨，所以做成辣豬耳，軟糯中帶點爽脆，感覺是要把自己的耳朵叫醒一樣，在打瞌睡的下午來一條辣豬耳，立馬清醒！
8、辣鴨脖
武漢的鴨脖子已經出名到全世界了，竟然還有變態辣的鴨脖，說實話，鴨脖子上把淋巴去幹淨之後，起脖子上的肉是最香最嫩的，而且脖子裏的骨頭又很嫩，只要一啃下去，一起嚼爛，裏面的辣爽感覺噴發而出！
9、辣鳳爪
鳳爪中的戰鬥機莫過於“泡椒鳳爪”了，據說辣得爽，但是對胃有刺激，所以也只能剋制少吃爲妙，曾經被扒出海關走私的凍齡長達30年的鳳爪，所以除了選大牌的，最好也是自己做。
10、辣烤派
有個牌子的肉脯有新的叫法，叫“烤派”，用果木炭經手工烤出來的一片一片的，這種“烤派”如果是辣的口味也是相當辣，但吃起來並不太乾，因爲用的豬後腿肉和前腿肉混合比例攪碎之後再平鋪烤制的，所以吃起來就很有肉味！最可貴的是竟然是沒有香精、沒有色素、沒有防腐劑的！
