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五香味瓜子不可以帶皮吃。因爲瓜子的皮比較硬，不好嚼爛。下嚥感覺粗糙，不易消化，且殼也不衛生，所以最好是去皮食用。五香瓜子是我國民間最常見的一種小吃，原料是葵花籽（又稱毛克）。在我國北方民間廣受歡迎。瓜子中含有大量的鐵、鋅、鉀等微量元素，適當的吃一些瓜子，可以有效預防貧血
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