1、甘肅蘭州叫軟兒梨，會寧叫化心果子或者香水果子，本來是是黃色的，冬天風一吹就變黑了，化成水簡直就是人間美味。而且好處是這個水果是熱性的，不像普通梨吃了會感覺胃不舒服。有暖胃的功能。在夏天吃，爽歪歪～
2.還有就是，大家都吃過大板瓜子吧，但是很少有人知道大板瓜子是從哪裏來的，很多人都誤以爲是來自西瓜，西瓜子太小了，不方便嗑。今天要介紹的瓜，我們叫它籽瓜，貌似產地也就甘肅中部一帶。這個瓜也是熱性的，吃了肚子不會不舒服，而且可以一直貯存到冬天。也可以凍到冰箱，冬天喝瓜水。
小時候馬路上有免費吃瓜的，免費吃，但是要把瓜子留下。後來就沒有免費的了，兩毛錢一斤，吃完留下瓜子，因爲瓜子的價值遠大於瓜瓤。但是瓜瓤也是特別好吃。
