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其實在自己家制作瓜子時,整個水煮的過程一般在兩個小時左右比較合適,首先我們要對原料進行篩選,因爲我們買回來的可能還是有一些細小的髒東西,篩選過後要進行仔細的清洗,然後就可以進行水煮調味了,水煮過後再將其烘乾最後晾涼就是我們成品的瓜子了。
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