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材料
柿子1000克，藍莓果醬適量
做法
1、柿子用清水沖洗乾淨表面浮塵
2、洗淨的柿子放在保鮮盒
3、蓋好盒蓋
4、放入冰箱冷凍室冷凍一夜。
6、往保鮮盒裏加入適量的冷清水，沒過柿子表面，放在一邊靜置大約10分鐘
7、10分鐘後用手捏一捏柿子，感覺柿子果肉變軟，倒掉冷水。
8、把柿子放在乾淨的盤子裏
9、用手把柿子的果蒂摘掉
10、用手輕輕的把柿子皮剝掉
11、剝掉外皮的柿子果肉放在杯子裏
12、淋入少許藍莓果醬。即可
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