空氣炸鍋發麪做法大全

先把面揉成光滑的麪糰，然後把麪糰放在一個密閉且溫暖的地方醒發30分鐘（溫度最好在35-40度）麪糰會發酵至兩倍大小，然後整形揉圓，空氣炸鍋裏鋪上油紙，把麪糰放入，放入空氣炸鍋中，直接再發酵30分鐘（這個環節不加熱哦，此時麪糰會再發酵至兩倍大小），然後表面撒上面粉，用刀割開花紋，空氣炸鍋設定180度，烤30分鐘即可。