冷泡茶不可以隔夜，因爲茶湯中的茶多酚、氨基酸等物質經過長時間的氧化，口感極差，無任何飲用價值。
冷泡茶可以泡第二次，一盞茶能連續沖泡2-3次。製作冷泡茶時，先取適量的茶葉置於杯底，之後注入冰鎮的純淨水，靜置2-3小時即可。注意冷泡茶不宜隔夜，茶湯中容易滋生細菌。此外，爲了增加冷泡茶的風味，可加入冰糖、蜂蜜調味。
冷泡茶可以隔夜嗎
您好，冷泡茶茶是不能夠隔夜喝的。因爲隔夜的冷泡茶茶是會有變質的現象，會發生有害的物質，增加自己的新陳代謝壓力，因而是不能夠喝的。
隔夜茶因時候太久，維生素大多已損失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成爲細菌、黴菌生殖的養料，所以，人們一般不要喝隔夜的冷泡茶。
