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食材用料
海帶絲500克,大蒜20克,香菜10克,紅尖椒5克,鹽10克,味精5克,米醋15克,香油5克,白糖5克,生抽5克
做法步驟:
1/6 鍋內加清水,大火燒開,放入海帶絲500克,大火煮10分鐘,煮熟過涼水備用。
2/6 大蒜切沫,香菜洗淨切段。
3/6 紅尖椒切絲。
4/6 將煮好的海帶絲放案板上切寸段,放入器皿中。
5/6 依次加入蒜沫20克,生抽5克,鹽10克,味精5克,米醋15克,白糖5克,香油5克,用筷子拌勻。
6/6 放些紅椒絲,撒些香菜即可。
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