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洋芋攪團只能用甘肅的洋芋做嗎
心理
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不一定哦。總體來講,甘肅省隴南市武都區周邊有加工和喜食洋芋攪團的傳統。大多采用定西和天水一帶的洋芋作爲原料,這裏種植的洋芋澱粉含量高,加工後筋道粘糯,口感更佳。
標籤:
甘肅
洋芋
攪團
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