火鍋丸子常溫放一天可以吃。若是冬天，丸子可以直接放置於常溫下即可放到第二天，若是夏季溫度較壹高時，需要密封好後放入冰箱內儲存才能放到第二天，因爲在高溫下容易滋生細菌發生變質。
1、過夜的火鍋湯不能吃 火鍋湯煮30分鐘後亞硝酸鹽含量逐漸增多，肉類長時間高溫烹煮會釋放胺類物質與亞硝酸鹽反應產生致癌的亞硝胺。過夜的火鍋湯中有害物質更多，是不能喝的。
冬天火鍋丸子可以隔夜吃嗎
應該是可以了，冬天本來天氣就比較冷，溫度也比較低，所以應該是可以吃的，現在一般來說家裏都有冰箱，所以吃不完的東西，可以直接放在冰箱裏面，第二天拿出來熱一熱，還是可以吃的，就是現在經濟好了，也不能浪費糧食
